マイベスト~体をはって徹底検証~

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実際に飲んでみた感想
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明日葉の特徴

明日葉は日本原産の植物で非常に強い生命力を持っているのが魅力です。
房総半島や紀伊半島をはじめ、伊豆諸島などの比較的温暖な地域に自生しています。

別名は八丈草(はちじょうそう)ですが、アシタバというのはなんだか変な名前ですよね。
実はこれは「今日摘んでも明日には生えてくる」という生命力の強さを喩えたものであり、
その生命力の強さを背景に非常に豊富な栄養価を持っています。

ちなみに、実際には翌日に生えてくるほどの生命力はないそうですが、
5日程度経てば、自然と生えてくる程の成長力を誇っています。

セリ科の植物であり、日本では古くからヒトに活用されていた歴史があります。
根を高麗人参のように使ったり、不老長寿の薬と呼んだり・・・
現在では品種改良がくわえられて、寒い地域でも育つように開発されています。

ほのかに苦味が感じられるものの、口当たりが良く美味しいというのが特徴です。

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私の家の近くにあるスーパーでも頻繁に売られています。
料理では、天ぷらやおひたしなどに使われることが多いようです。

自生しているものは全長1メートル位にまで成長するようです。

アシタバだけに含まれている特有成分もあり、
健康にも美容にも役立つことから大きな注目を集めています。

栄養・効果を分析してみた

ここでは明日葉に含まれている成分・栄養を紹介します。
その栄養分が持っている効果・効能についてもわかるようにまとめてみました。

カルコン 強力な抗酸化作用をもった明日葉の特有成分です。
ポリフェノールの一種で、ガンや動脈硬化などに加えダイエットにも効果を発揮します。
ルテオリン 利尿作用を持ったフラボノイド色素成分です。
高い利尿作用で浮腫みを解消する働きや抗菌作用などが挙げられます。
ビタミンB群 ほとんどすべてのビタミンB群を含有している珍しい植物です。
ビタミンB12だけは含まれませんが、ビタミンB2が特に豊富です。
クマリン これもフラボノイドの一種であり、非常に有用性の高い栄養です。
抗菌作用や抗酸化作用をはじめとする様々な機能を持っています。
ビタミンC 有名な栄養素ですが、抗酸化作用や免疫力向上等の様々な働きを持っています。
さらに、ストレスを鎮静化させる働きがある点にも注目です。

なによりもポリフェノールの三種類が特に有用性が高いでしょう。
カルコン・ルテオリン・クマリンを同時に摂取できるのは明日葉くらいかもしれません。
それ故にダイエットや美容に最適な原料といえます。

ビタミンEやβカロチンをはじめ、ミネラル類も豊富に含んでいるため、
その栄養価は非常に高いといえるでしょう。

ちなみに、アシタバはこんな悩みを持っている方にオススメです。

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  • 高血圧などの生活習慣病を予防したい方
  • ダイエットや美容効果を期待している方
  • 認知症予防をしておきたい方
  • ガン予防・改善を考えている方
  • 浮腫みが気になる方

私的な見解

独自のポリフェノールが非常に魅力的な原材料です。
特にカルコンは健康にも美容にも有効な栄養ですから、積極的に摂取したいですね。

抗腫瘍、抗酸化、抗糖尿病活性の三拍子がそろった健康に対する高い効果にも期待です。
美容においてもダイエット・アンチエイジングに最適と言えるかもしれません。

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私も明日葉を原材料に使っている青汁を飲んだことがありますが、
他の材料と比べると、味にクセが少なく飲みやすいと感じました。

継続摂取という側面では、かなり条件の良い野菜だと思います。
やはり日本原産ということもあり、日本人の口に合うのでしょうか?

ビタミンB群が殆ど入っているという点もうれしいポイントです。
ビタミンBは普段の生活では特に不足しがちな栄養ですから、
青汁から積極的に摂取したいところです。

優秀!青汁

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ふるさと青汁

◇八丈島産の明日葉を使用!
◇特有成分カルコンを
 根っこから茎まで丸ごと摂取!
◇抹茶風味で飲みやすい!
◇強力デトックス効果